Nuestra profesión

Comprar a organizaciones de pequeños productores

Desarrollamos alianzas con organizaciones de pequeños productores en América Latina, África y Asia. Compramos sus productos transformados y semitransformados según las condiciones del comercio justo. Nuestra cooperativa trabaja hoy en colaboración con 30 organizaciones de productores.

La transformación final mediante PYMEs

Cuando la situación local lo permite, damos preferencia a la transformación final del producto en el país de origen, en colaboración con industriales locales y con las organizaciones de productores. El azúcar completo y el café soluble de Ecuador, por ejemplo, se fabrican en los países de origen.
Los productos que no necesitan transformación se acondicionan en nuestro centro de Fleurance, situado en el suroeste de Francia.
A partir de materias primas procedentes de organizaciones de pequeños productores (café, té, azúcar, etc.), los productos acabados se fabrican en PYMEs europeas que participan como transformadoras.
El café por ejemplo: lo importamos en forma de café verde, lo tuesta una PYME francesa especializada y se acondiciona en un envase con la marca SABOR ÉTICO.

Almacenamiento y distribución en Fleurance

Desde el almacén de Fleurance redistribuimos todos nuestros productos hacia los diferentes puntos de venta.
La implantación de nuestra empresa en el centro de una región rural, poco industrializada, es una opción en consonancia con la filosofía del proyecto.

Productores
Identificación, apoyo, seguimiento y consejo

Transformadores (torrefactores, chocolateros, etc.)
Transformación de productos

Almacenamiento, acondicionamiento y expedición
Trazabilidad, control de calidad.

Gran distribución y tiendas especializadas
Distribución con la marca SABOR ÉTICO en España, y con la marca ETHIQUABLE en Francia y Bélgica